レシピ

マカロニステーキサラダ

投稿日:

夕食にもう一品欲しい、でもあっさりすぎるおかずだと物足りない・・・

そんな時はサラダだけど肉も一緒に混ぜる『マカロニステーキサラダ』はいかがですか?

我が家では育ち盛りの子供の食欲に夕食の品数が追いつかないと事もしばしば。

このサラダだと普段野菜不足なお子様もモリモリ食べてくれますよ!

レシピ

材料

レタス・・・1/3玉

マカロニ・・・50g

シメジ・・・1房

ミニトマト・・・4個

ステーキ肉(または牛バラ肉)

合わせ調味料

酢・・・大さじ1

砂糖(またはハチミツ)・・・小さじ1

醤油・・・小さじ1

ゴマ油・・・小さじ1

作り方

  1. お湯でマカロニを時間通り茹でる
  2. マカロニが茹で上がる1分前にシメジを一緒に茹でる
  3. 茹で上がったらザルにあけて水気を切っておく
  4. ミニトマトを半分にカットする
  5. ステーキ肉を小さくカットし、塩コショウで下味をつけてフライパンで焼く(バラ肉の場合も同様)
  6. レタスを食べやすい大きさにちぎる
  7. 合わせ調味料を作る
  8. すべての材料を合わせ調味料と一緒に混ぜ合わせて完成

ゴマ油の香りとお酢の酸味、砂糖の甘味が食欲をかき立ててくれます。

ぜひ作ってみてください(^^)v

-レシピ
-, , , , ,

執筆者:

関連記事

チョレギサラダ

チョレギサラダドレッシング

焼き肉屋さんでよくあるメニュー、チョレギサラダ。シャキシャキのレタスにかかっているタレ・ドレッシングのレシピです。 いろんな味のドレッシングも基本の材料さえあれば簡単に作れますよ! しょっぱい感じと甘 …

no image

山形冬の郷土料理・ひっぱりうどん

山形では、冬になると頻繁に食べられる料理・ひっぱりうどんがあります。 茹で上がったうどんを鍋のまま食卓に置き、家族みんなで鍋からうどんを引っ張り上げることから『ひっぱりうどん』と呼ばれているそうです。 …

no image

見た目がポイント!ちくわ鳥

生筋子からイクラを作る

生筋子からイクラの作り方!イクラを家で作ってみよう! イクラって美味しいてますよね~(^o^) ご飯の上に乗った姿は、まさに「宝石ルビー」のよう! 魚卵系は医者に止められて、、、なんて言っても、食べた …

パラタ

お弁当にピッタリ!パラタサンド

業務スーパーの冷凍食材は値段も安くて、家計も助かるのですが、食材によっては量が多くて使い切るのが大変!という声も聞こえます。 そんな、業務スーパーの大量の食材もアイデア次第でいろんな料理に大変身! そ …