Personal Knowledge 〜知りたい・調べたい〜
DIYや簡単レシピ、学習プリントの情報まとめ
投稿日：2018年8月27日 更新日：
夏の暑い時期など、ご飯がなかなか喉を通らない時期、お世話になるのが「そうめん」ではないでしょうか？
我が家も夏場のそうめんのストックは欠かせません。
具材もネギやみょうがなどありますが、バリエーションはそれほど多くないため、だんだんと飽きてしまいがちです。
そこで我が家では「すっぱダレ」が大活躍。普段めんつゆで素麺を食べている方も、このすっぱダレを一度試してみてはいかがですか？
ストレートタイプのめんつゆ3。濃縮タイプは薄めてストレートと同じ濃さにしてください。
米酢1
加糖タイプではなく、純ハチミツがカロリーも控えめでおすすめです。
上記材料を蓋のついている空き瓶等に入れて、シェイクして完成です。味の濃度は味見しながら調節してみてください。
我が家では、出来上がったすっぱダレを空き瓶に入れ冷蔵庫で保存しています。
付け合せでサバの水煮を入れるのもおすすめです。
執筆者：reborn08
関連記事
夕食にもう一品欲しい、でもあっさりすぎるおかずだと物足りない・・・ そんな時はサラダだけど肉も一緒に混ぜる『マカロニステーキサラダ』はいかがですか？ 我が家では育ち盛りの子供の食欲に夕食の品数が追いつ …
ちくわとコーンとケチャップ、黒ゴマで『ちくわ鳥』はいかがですか？ ちくわを高さを揃えて切る
皆さんの街に”業務スーパー”はありますか？ 一見「業務」の名前から「素人お断り」一般の人は入りにくい・・・と思ってらっしゃる方もいるかとは思いますが、一般のお客さんでも普通に入れるんですよ！ 業務スー …
業務スーパーなどで売っている冷凍唐揚げ。たくさん入っているので、お弁当やおかずに便利なのですが、使い切るのが少々難しいです。 そんな時は、余った冷凍唐揚げを使ったズボラレシピ「酢豚」ならぬ『酢鶏』はい …
概要 黒酢は、醸造酢の一種であり、米黒酢の分類になる。主原料には米・米麹・水を用いるものだけを黒酢という。必須アミノ酸を多く含み、日本の黒酢が米だけから作られるものが主流であるのに対し、中国産のものに …
2019/05/07
2019/04/19
2019/04/13
2019/03/31