焼き肉屋さんでよくあるメニュー、チョレギサラダ。シャキシャキのレタスにかかっているタレ・ドレッシングのレシピです。
いろんな味のドレッシングも基本の材料さえあれば簡単に作れますよ!
しょっぱい感じと甘い感じが絶妙で、しかも少しの量でサラダ全体に味がコーティングされます。
材料
・醤油 小さじ1
・ハチミツ 小さじ1
・牛ダシの素(または鶏ガラスープの素) 小さじ1
※牛ダシの素は業務スーパーで売ってます。
・ごま油 大さじ1
・白ごま お好みで
作り方
ボウルに材料をすべて入れて混ぜ合わせて完成
出来上がったドレッシングに野菜に絡めて、フォークでふんわりトスすると、チョレギサラダの完成です!!