「 めんつゆ 」 一覧

山形の秋を代表する味覚『芋煮』。 山形では、秋になると河原や公園などに家族や友人たちと集まって『芋煮会』が行われます。 芋煮は里芋と牛肉を醤油だし汁で煮込んだ料理で、山形県では各家庭で作られています。 …

夏の暑い時期など、ご飯がなかなか喉を通らない時期、お世話になるのが「そうめん」ではないでしょうか？ 我が家も夏場のそうめんのストックは欠かせません。 具材もネギやみょうがなどありますが、バリエーション …